Proloco Turriaco APS
Sono stati una trentina gli appassionati della birra che hanno partecipato al corso di degustazione “Birra? Sai cosa bevi” proposto dalla Pro Loco Turriaco.
3 appuntamenti rivolti alla conoscenza delle diverse peculiarità di questa bevanda, amata dai giovani.
Un mondo decisamente curioso che grazie alla grande professionalità di Liliana Savioli, indiscussa esperta del settore, ha permesso ai partecipanti di approfondire la conoscenza di una materia molto affascinante.
Alle nozioni teoriche sono seguite ben 3 degustazioni proposte da altrettante aziende birraie della nostra regione: la neonata Delure di Fogliano Redipuglia, Gjulia di Cividale del Friuli e Cittavecchia di Trieste, ospite dell’ultimo incontro al quale la degustazione è stata abbinata a prodotti culinari tipici del territorio come il Baccalà mantecato della Trattoria Dal Peon, il salame prodotto dall’azienda agricola Michele Cecchini e un dolce preparato dal Panificio Clemente, tutti rigorosamente di Turriaco.
Appendice del corso, sarà una visita guidata con degustazione al birrificio Gjulia di Cividale del Friuli, programmato per il prossimo sabato 7 maggio.
A quest’ultimo appuntamento possono aderire tutti coloro che lo desiderano, semplicemente prenotando al cell. 338 3387366
